BestsellerMagische Morgenstimmung: Bootstour Santa Caterina del Sasso
- –Einzigartiger Blick auf Santa Caterina vom Wasser aus
- –Magischer Start in den Tag mit einer Bootstour am Lago Maggiore
€490
Private TourVegetarisches Candlelight Dinner unter roten Segeln: Menüideen, Ablauf, Preise und FAQ für euren fleischlosen Genuss auf dem See.
Vegetarisch genießen
Immer mehr Menschen möchten bewusster essen – auch und gerade im Urlaub. Paare und kleine Gruppen suchen nach Erlebnissen, die Genuss mit Werten verbinden: frische Zutaten, leichte Gerichte, kein Fleisch auf dem Teller, dafür umso mehr Geschmack und Atmosphäre. Vegetarisch essen bedeutet längst nicht Verzicht – im Gegenteil, es eröffnet eine Welt voller Vielfalt und Inspiration.
Auf der Striga Constanze bieten wir auf Anfrage vegetarische und vegane Menüs für besondere Anlässe an – ob als romantisches Paar-Date, als Candlelight Dinner bei Sonnenuntergang oder als entspanntes Essen auf dem See. Der Saisonstart ist am 1. März 2027, individuelle Anfragen sind ab sofort möglich. Unsere exklusiven Privattouren starten ab 490 € für die gesamte Gruppe.
Was euch erwartet: ein romantisches Dinner auf einem traditionellen Gaffelkutter mit roten Gaffelsegeln, kombiniert mit pflanzenbasierter Küche aus regionalen Zutaten – ein authentisches, unvergessliches Erlebnis ohne Fleisch und ohne Kompromisse.

Wer vegetarisch oder vegan lebt, kennt die Situation: Im Urlaub am Lago Maggiore locken dutzende Restaurants an der Seepromenade, doch auf der Speisekarte finden sich oft nur ein, zwei fleischlose Gerichte – häufig nicht mehr als eine Beilage mit etwas Gemüse. Beim romantischen Abendessen bleibt die Auswahl ernüchternd, während Fleischliebhaber aus dem Vollen schöpfen.
Auf der Striga Constanze stehen Genuss, Atmosphäre und persönliche Wünsche im Mittelpunkt – nicht der Fleischanteil auf dem Teller. Stellt euch vor: Der Sonnenuntergang taucht die Felswände von Santa Caterina del Sasso in warmes Licht, die Borromäischen Inseln ziehen am Horizont vorbei, weinrote Segel blähen sich im Abendwind – und vor euch steht ein vegetarisches 3-Gänge-Menü mit frischer Pasta, gegrilltem Gemüse und einem Dessert aus saisonalem Obst.
Ob vegetarisch, vegan, glutenarm oder mit anderen Besonderheiten bei der Ernährung: Paare können ihre individuellen Vorlieben vorab entspannt per Kontaktformular oder WhatsApp klären. So wird aus einer Bootstour ein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis.
Passende Touren
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+ €20 p. P.Private TourWarum lohnt sich ein vegetarisches Menü ausgerechnet auf einem Segelboot statt im klassischen Restaurant oder auf einem Massenboot? Die Antwort liegt in einer Kombination aus Frische, Intimität und Flexibilität, die an Land so kaum möglich ist.
Die Region rund um den See ist geprägt von mediterraner Küche mit Gemüse, Olivenöl, Kräutern und italienischem Käse. Vegetarische Rezepte verwenden oft frisches, saisonales Gemüse – zum Beispiel eine Caprese mit Büffelmozzarella, Ofengemüse aus Piemonteser Sorten oder Pasta mit Tomaten und Basilikum. Saisonale Zutaten sind wichtig für die vegetarische Küche, und am Lago Maggiore ist die Auswahl im Sommer besonders üppig.
Vorab besprecht ihr eure Wünsche per E-Mail oder WhatsApp. Allergien, Unverträglichkeiten (Nüsse, Gluten, Laktose) und spezielle Ernährungsformen werden berücksichtigt. Vegetarier essen keine Fleischprodukte, aber Milchprodukte und Eier sind erlaubt. Veganer verzichten auf alle tierischen Produkte, einschließlich Milch und Eier. Lacto-Ovo-Vegetarier essen sowohl Milchprodukte als auch Eier, während Lacto-Vegetarier Milchprodukte konsumieren, aber keine Eier. Ovo-Vegetarier wiederum essen Eier, aber keine Milchprodukte. Egal welche Kategorie – wir passen das Menü an.
Kein Gedränge, kein Buffet-Stress, keine fremden Gäste. Ob Candlelight Dinner, Heiratsantrag oder Hochzeitsjubiläum: Der ruhige Rahmen auf der Striga Constanze gibt eurem Abend den Raum, den er verdient.
Euer vegetarisches Menü wird kombiniert mit einem Stopp in einer geschützten Bucht zum Baden, mit Blick auf Isola Bella und Isola Madre oder mit der magischen Lichtstimmung vor Stresa und Pallanza. Sehenswürdigkeiten und Speisen verschmelzen zu einem Erlebnis.
Vegetarische Gerichte sind auf dem Wasser ideal: nicht zu schwer, perfekt bei Wärme, trotzdem sättigend dank Hülsenfrüchten, Reis, Nudeln und Gemüse. Pflanzliche Lebensmittel haben oft eine geringere Energiedichte und machen langanhaltend satt – genau richtig, um den See in vollen Zügen zu genießen, ohne dass Langeweile oder Trägheit aufkommt.
In 3 Schritten
Von der ersten Idee bis zum letzten Gang: Der Ablauf ist unkompliziert, persönlich und auf eure Wünsche zugeschnitten.
Kontaktiert uns über das Kontaktformular, per WhatsApp (+39 333 3802 383) oder E-Mail (info@striga-constanze.com). Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Die Saison 2027 startet am 1. März – bei schlechtem Wetter ist eine kostenlose Umbuchung selbstverständlich.
Was ihr uns mitteilen solltet:
Auf Basis eurer Wünsche erstellen wir einen Menüvorschlag – zum Beispiel mediterrane Gemüse-Antipasti, eine vegetarische Pasta-Variante als Hauptgericht und ein Dessert mit saisonalem Obst. Vegetarische Gerichte sind oft schnell und einfach zuzubereiten, was an Bord entscheidend ist: Die Zubereitung muss zum Rhythmus der Tour passen.
Route und Themenwelt werden abgestimmt: eine Romantik-Tour zum Heiratsantrag mit Lichtermeer, eine ruhige Bucht zum Baden mit leichtem Mittagslunch oder ein Abendessen mit Blick auf die Castelli di Cannero. Alles kommt aus einer Hand – euer Skipper ist gleichzeitig Guide. Das Boot steht exklusiv für bis zu 8 Gäste zum Festpreis bereit, bis zu 12 Gäste sind auf Anfrage möglich.
Im Heimathafen Laveno-Mombello steigt ihr auf die Striga Constanze – 9,20 m Rumpflänge plus 3 m Bugspriet, rote Gaffelsegel, gedeckter Tisch. Bei Sunset-Touren flackern Kerzen, während der Gaffelkutter leise über den See gleitet.
Die Gänge werden in den Tourablauf integriert: Aperitivo während der Ausfahrt, Hauptgang in einer geschützten Bucht, Dessert beim Lichtermeer von Stresa oder Pallanza. Wer Lust hat, kann vegetarische Verpflegung auch mit einer unserer Meditations-Touren oder dem Exit Game „Der Schatz der Mazzarditi" kombinieren – leichte, pflanzenbasierte Kost unterstützt das Gefühl von Entschleunigung perfekt.

Traditioneller Gaffelkutter, rote Segel, nur eure Gruppe. 3, 4 oder 7 Stunden.
ab 490 €
für bis zu 8 Gäste zum Festpreis, bis zu 12 auf Anfrage

Rund um den Lago Maggiore gibt es laut Tripadvisor über 100 Restaurants mit vegetarischen Optionen – von Cannobio bis Locarno, von Stresa bis Laveno. Doch zwischen einer Standard-Beilage im überfüllten Lokal und einem durchdachten vegetarischen Menü auf einem privaten Segelboot liegen Welten.
Die folgenden Rezeptideen sind Inspiration, keine starre Speisekarte. Vegetarische Küche bietet unendliche Variationsmöglichkeiten – und Gemüse, Hülsenfrüchte, Reis und Nudeln sind Hauptbestandteile, die sich wunderbar an Bord umsetzen lassen. Bringt gerne eigene Ideen mit oder lasst euch von uns überraschen. Beliebte Zutaten in vegetarischen Rezepten sind Reis, Kartoffeln und Nudeln – alles Dinge, die sich hervorragend mit mediterranem Flair verbinden.
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Andere Anbieter
Striga Constanze
Massenerlebnis
nur eure Gruppe
Motorlärm
Klang von Wind und Wasser
Urlaub nach To-do-Liste
Urlaub im eigenen Tempo
Vegetarisch essen auf dem Lago Maggiore ist nicht nur etwas für überzeugte Vegetarier. Laut dem Ernährungsreport 2024 des BMEL haben 69 % der Befragten in Deutschland mindestens einmal vegetarische oder vegane Alternativen gekauft. In Deutschland gelten ca. 10 % als Vegetarier oder Veganer, hinzu kommen 30–40 % der Bevölkerung, die flexitarisch leben. Die Umstellung auf vegetarische Ernährung kann schrittweise erfolgen – und ein besonderer Abend auf dem See ist der perfekte Anfang. Fleischfreie Montage ist ein guter Start für den Einstieg in die vegetarische Ernährung, aber ein vegetarisches Candlelight Dinner auf dem Lago Maggiore ist ein noch besserer.
Heiratsantrag „Sunset & Lichtermeer", Honeymoon-Highlight, Jahrestag im Juni oder September. Die Atmosphäre auf dem Wasser, der Blick auf die Borromäischen Inseln, dazu leichte Kost statt schwerer Fleischgerichte – so wird ein Abend zum unvergesslichen Erlebnis.
Eine intime Hochzeitsfeier an Bord (3–4 Stunden, ab 690 €) mit pflanzenbasiertem Fingerfood oder einem vollwertigen Menü. Für alle, die Wert auf bewussten Konsum legen.
Das Menü wird so aufgebaut, dass Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen satt und glücklich werden. Der Fokus liegt auf fleischlosen Varianten, die auch andere überzeugen – und zeigen, dass Grünzeug alles andere als langweilig ist.
Familientour mit vegetarischem Picknick, kindgerechte Speisen wie Gemüsespieße, Pasta mit Tomatensoße, Kartoffeln und Obst. So lernen Kinder, dass vegetarisch essen Spaß macht.
Verbindung mit unseren Meditations-Touren: Leichte, pflanzenbasierte Kost mit viel Gemüse unterstützt das Gefühl von Entschleunigung. Eine abwechslungsreiche Auswahl an Gemüse, Obst, Nüssen und Vollkornprodukten liefert Vitamine und Mineralstoffe – und den klaren Kopf, den Meditation braucht.
Die Tourdauer bestimmt, wie umfangreich euer vegetarisches Menü sein kann: Von einem Aperitivo mit Salate und Häppchen bis zum vollwertigen Dinner mit mehreren Gängen ist alles möglich. Alle Preise sind Festpreise für die private Gruppe inklusive Skipper.
490 € für die private Gruppe bis 8 Personen (bis 12 auf Anfrage). Vegetarisches Essen auf Anfrage, Details werden vorab besprochen.
Typischer Ablauf: Sunset-Tour mit einer Aperitivo-Platte, leichtem Hauptgang oder reichhaltigen vegetarischen Häppchen. Ein Glas Prosecco, gegrilltes Gemüse, frische Bruschetta – und der See tut den Rest.
Empfohlen für: Heiratsantrag, erstes Paar-Date, ein kompaktes vegetarisches Abendessen ohne langen Badeaufenthalt.
690 € für die private Gruppe bis 8 Personen (bis 12 auf Anfrage).
Typischer Ablauf: Badestopp in einer geschützten Bucht, Zeit für 2–3 vegetarische Gänge (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) in aller Ruhe. Zum Beispiel ein Mittagessen mit Salate, Pasta und Obstteller – oder ein gehobenes Candlelight Dinner mit Kerzen und Seeblick.
Empfohlen für: Candlelight Dinner im Urlaub, Geburtstag, romantischer Nachmittag oder Abend im Spätsommer.
990 € für die private Gruppe bis 8 Personen (bis 12 auf Anfrage).
Typischer Ablauf: Kombination aus Brunch, Nachmittags-Snacks und frühem Abendessen. Zeit für mehrere Stopps, Schwimmen, eventuell ein Restaurantbesuch an Land plus vegetarische Snacks an Bord. Durch den Verzicht auf rotes Fleisch sinkt die Aufnahme gesättigter Fettsäuren – ein ganzer Tag mit leichter Küche lässt euch energiegeladen und entspannt zugleich fühlen.
Empfohlen für: Besondere Jubiläen, kleine Hochzeitsfeiern, Retreat-Tage mit digitalem Detox und vegetarischer Küche.

Unverbindliche Anfrage, Antwort innerhalb von 24 Stunden. Wochenenden der Saison 2027 sind schnell vergeben.
Hier klären wir die häufigsten Fragen zu vegetarischem und veganem Essen auf der Striga Constanze – von Verträglichkeit über Flexibilität bis hin zu Wetter und Ernährungsformen.
Saison 2027
Ihr habt Lust auf ein vegetarisches oder veganes Dinner auf dem Lago Maggiore? Dann schreibt uns eure Wunschdaten, ob vegetarisch oder vegan, wie viele Gäste dabei sind und welchen Anlass ihr feiern wollt. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit einem persönlichen Vorschlag – inklusive Menüideen, Routenempfehlung und allen Tipps, die ihr für euren Abend auf dem See braucht.
So erreicht ihr uns:
Keine Buchungspflicht, keine versteckten Kosten. Nur eine unverbindliche Anfrage, persönliche Beratung zu Tourdauer, Route und vegetarischem Menü – und bald ein gedeckter Tisch unter roten Segeln. Eine gut geplante vegetarische Ernährung kann die Verdauung verbessern, die Herzgesundheit unterstützen und bei der Gewichtskontrolle helfen – und auf der Striga Constanze wird sie vor allem eines: ein Erlebnis, das bleibt.

Skipper der Striga Constanze

Ciao! Habt ihr Fragen zu Route, Abfahrtshafen oder Termin? Schreibt mir einfach – ich antworte persönlich.